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辣酱市场死亡率99%,创业者如何打破老干妈“魔咒”?

2019-12-15来源:开心聊情感
辣酱市场死亡率99%,创业者如何打破老干妈“魔咒”?

大约1年以前,我进入了辣酱这条创业赛道;9个月以前,我跟当时的准合伙人(现在的正式合伙人)抱怨:这条赛道比想象中更加血腥,比想象中更加困难,我们成功的几率太低。准合伙人说,你以前好好的数字营销公司不做,一年努努力,挣个几百万不是挺好吗?为什么要切换赛道做辣酱?

我坦白说,我也不知道自己怎么稀里糊涂做了辣酱,董事长找到我的时候,跟我喝茶,跟我聊创业,不知道怎么聊着聊着就聊到了调味品市场,聊到了“辣酱”。最关键,“辣酱”这个词最开始是从我自己嘴巴里蹦出来的!当我提到辣酱一词的时候,我分明看见董事长眼里有光!现在回想起来,董事长果然有一双“鹰眼”,而我正中他下怀!

我跟当时的准合伙人继续诉苦:我完全是在不知不觉中就被董事长牵过来一头老虎啊,并且我一介草根创业者,初生牛犊不怕虎,我竟然还骑了上去!现在真是骑虎难下啊!我一番话引得准合伙人哈哈大笑,然后他帮我积极出打虎的主意,一来二去,终于,我把准合伙人也拉上了虎背一起骑着!他便成为了我的正式合伙人,同时他也是多家知名电商公司的总经理。

原以为有了电商线上渠道的支持,我们的打虎之路便多了分机会。可是这条路越往下走,越像进入了原始森林,并且遍地尸骨,让我心里难安。平常没发现辣酱市场那么多人马,自己进入之后发现除了高高在上的圣母老干妈以外,原来还有那么多人马在这条赛道上,卖服务的海底捞在做,卖鸡精的太太乐在做,连重庆卖鸡爪的有友也在做,还有唱歌的林依轮,讲相声的岳云鹏,做网红的李子柒等等。

辣酱市场死亡率99%,创业者如何打破老干妈“魔咒”?

关键是这些看上去各有优势,兵强马壮的人马,各大调味品行业数据监测报告都友好的跳过他们了啊!也就是说他们就是进入原始森林打虎路上的“尸骨”啊!

后来我跟董事长说,我很焦虑!焦虑最重要的原因还不在于竞争有多么惨烈,而是我作为一名创业者,兵少粮少,而这个项目,有两点是肯定的:一、它是重投入的项目;二、它是一个长线项目。这些意味着,阶段时间内,我们很难实现盈利!它必须要奔着以“小目标”为单位的目标去!

董事长是一位很会讲故事的人,并且他讲的故事都很接地气,也很有智慧。除了在上篇文章提到的“创业打井”的故事以外,他后来还多次给我讲了“小老板与企业家区别”的故事,他说,小老板注重近利,挣快钱,而企业家放长线,钓大鱼,拥有更大的格局。小老板是赚今天的钱,企业家是赚明天的钱。你要想真正做出一番事业和成就,就必须沉得住,熬得住。只要我们确信“打井方向”没有问题,确定下面有水,就不能动摇,要坚定的打下去!

这些话如果放在网上,估计大家觉得是鸡汤。但是当一位已经打下过去江山,商业上创下赫赫战勋,已是两鬓白发的老一辈企业家,对你语重心长,谆谆教导的时候。我只能说,我都听进去了!

只是我依然不会那么天真的认为“辣酱”这条赛道容易突围,也不会傻到去跟老干妈正面火拼!我经常跟团队讲,就算我们去拼,也没有机会,甚至是抵达敌军战场的机会都没有!人家百万大军,浩浩荡荡屹立在远方,而我们三五条步枪,还没有冲过去打他们,我们可能就半路上因为粮草不足饿死了!

所以我几乎每天都在思考,思考如何破局,思考如何再向前推进一步。今天早晨在朋友圈发了条自己在A4纸上随手涂鸦的“破局思考草图”,发出去后很多朋友帮我积极献策,有人说“走网红品牌路线,互联网化生存可能是机会”;有人说“在区域市场做口碑,找到自己的根据点城市,以点带面全国化辐射”;还有人说:“资本,资本,还是资本,最终一定是靠资本去撼动老干妈的地位”。

而最让我受启发的是来自一位未曾谋面的陌生朋友,他留言写道:

刚开始别想太多,这不是商学院讲课。产品品质好,天天出去跑,到处铺货,打开销路市场。这是人人每天要吃的消费品,多和市场沟通!朋友圈里多晒广告,塑造成功形象!微商,网商,地推,扫楼,小区门口摊位咨询,打动中国大妈的心!口碑营销!野蛮生长。

高端路线进超市,和红旗连锁,永辉,沃尔玛,家乐福,大润发等等超市谈谈,地铁里面广告。各大城市食品城集散点招代理商。加油哈,杨总!

辣酱市场死亡率99%,创业者如何打破老干妈“魔咒”?

好吧,我会加油的。尽管前方的道路依然无比艰难。

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