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哈尔滨必吃5大美食,锅包肉大拉皮大列巴,你都吃过吗?

2019-12-11来源:开心聊情感

哈尔滨必吃5大美食,锅包肉大拉皮大列巴,你都吃过吗?

哈尔滨是东北三省之一黑龙江省的省会城市,素来有着东方小巴黎、东方莫斯科的美名。哈尔滨市中国最有名的冰城,因为它的雪雕和冰雕都特别好看,别的地方都比不了,所以哈尔滨的旅游业还是比较发达的,看冰,再去冰雪大世界玩一阵。那来了哈尔滨应该去吃什么美食呢?哈尔滨必吃5大美食,锅包肉大拉皮大列巴,你都吃过吗?

1、大列巴

大列巴名字很怪,但是食物却很好吃哦!因为与俄罗斯非常近,所以哈尔滨的美食有一些都带上了俄罗斯的特色。大列巴由俄罗斯传来,现已成为哈尔滨一绝,身为“哈尔滨第三怪”——“面包像锅盖”

2、锅包肉

这是哈尔滨最出彩的一道菜,锅包肉用猪里脊肉和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸色,出锅时汁并着以香菜点缀。对锅包肉的喜爱,源于那外酥里嫩的口感。大致做法类似于糖醋里脊,可以说是异曲同工,口味都是糖醋口。

3、大拉皮

大拉皮东北年夜饭必备的食物,这道菜采用先炒后拌的烹制手法。 先炒出肉丝洋葱的香气,再把这香气拌到黄瓜拉皮的清爽中,最后料汁中加入了芥末油,吃一口,回味无穷。

4、烧烤

在哈尔滨的冬天,抱团吃烧烤喝啤酒才是王道,喝着啤酒,探讨人生,再来点香喷喷的烧烤小串,人生圆满啊!。哈尔滨的烧烤早已成为哈尔滨美食不可或缺的一部分。生活在哈尔滨,谁没有和朋友一起撸串喝酒的经历呢。

5、红肠

哈尔滨红肠的味道非常好,有着股淡淡的烟熏味道,香而不咸,和蒜薹非常完美,蒜薹浓香中带着淡淡的甜味,绝对是下饭神器。

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