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韩梅梅酸菜鱼:一条巴沙鱼做出来的酸菜鱼

2019-08-21来源:开心聊情感

每一个吃货心中,都有一碗酸菜鱼。给我一碗酸菜鱼,我能干掉一锅米饭!


俗话说吃什么补什么,想要人鱼线,就得多吃点酸菜鱼



我们今天讲的韩梅梅酸菜鱼的做法,没错就是酸菜鱼。不用草鱼,不用鲶鱼,不用鲢鱼,来一个高大上的巴沙鱼。



巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类。巴沙鱼有利的功效,巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,巴沙鱼还有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。



其实这才是我的真实面目。很多大朋友小朋友都喜欢吃鱼,但是鱼刺多,挑起来又比较麻烦,韩梅梅酸菜鱼采用巴沙鱼来制作酸菜鱼,无骨无刺,肉质还非常的鲜嫩。深受小孩和老年人的喜爱呢!



看上去是不是食欲满满,五种不同的口味:酸菜、金汤、麻辣、藤椒、番茄。实在是把巴沙鱼做绝了,不说了,我先去定个桌!


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