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山口镇中心幼儿园新庄分园【混龄特色游戏】—老茶馆

2019-07-16来源:开心聊情感

 

     我们学习茶文化可以认识常见茶叶,掌握沏茶的一般方法和技巧。现在请您跟着小小茶艺师来学习一下怎样沏出一杯香甜的茶吧!


温杯

     将茶杯洗净,用开水稍微烫过,此为温杯。

看,我们多仔细呀,有模有样的。

温杯之后将温杯废水倒掉。


投杯

     看,我把取好的茶叶投入到烫好的杯中。

      嗨!倒茶叶时要小心不要倒在外面哦。

洗茶醒茶

       老师说将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可。还有哦,等茶叶舒展片刻,将水倒掉。

   嘻嘻,我们认真吧。

洗茶

醒茶

泡茶

        这一步很关键哦,要适当提高水壶的位置,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,让杯底的茶叶泡个澡。还要注意泡茶的水温80-90度为宜。



分茶汤

        冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。

  


品茶

        品尝时间到啦,告诉你哦,刚刚泡好的茶温度过高,此时不宜牛饮,先仔细欣赏一番,闻其香,观其色,形之变化。待茶汤凉至适口,且慢慢品尝。

        我们一起来尝一尝味道怎么样吧!


     老师,也来参与了!

    喝茶的同时看会书,美哉!美哉!

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